Uganda : Giải pháp nông nghiệp đô thị không hóa chất

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và an toàn thực phẩm, Urban Greens – một công ty nông nghiệp đô thị có trụ sở tại Kampala, Uganda đang mang đến một giải pháp trồng rau sạch hoàn toàn không sử dụng hóa chất. Với hệ thống canh tác hiện đại dựa trên aquaponics và hydroponics, công ty không chỉ đảm bảo chất lượng nông sản mà còn góp phần thúc đẩy một hệ sinh thái trồng trọt bền vững ngay trong lòng thành phố.

Khởi nguồn từ nhu cầu trong đại dịch

Urban Greens được sáng lập bởi kỹ sư điện Peter Huisman trong thời kỳ phong tỏa vì đại dịch COVID-19. Ban đầu là một sáng kiến cá nhân, mô hình trồng rau này nhanh chóng mở rộng thành mạng lưới các trang trại đô thị nhỏ, góp phần cung cấp nguồn rau sạch cho cư dân Kampala.

Mô hình trồng trọt không hóa chất

Aquaponics – Hệ sinh thái khép kín giữa cá và cây

Hệ thống aquaponics của Urban Greens tận dụng chất thải từ cá để cung cấp dinh dưỡng tự nhiên cho cây trồng, đồng thời cây giúp lọc sạch nước để quay lại bể cá. Nhờ cơ chế tự cân bằng này, người trồng hoàn toàn không cần sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu.

Hydroponics – Dinh dưỡng chính xác, kiểm soát chặt chẽ

Hệ thống hydroponics của công ty sử dụng dung dịch dinh dưỡng được kiểm soát nghiêm ngặt. Toàn bộ quá trình canh tác được giám sát kỹ lưỡng và chỉ dùng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hữu cơ, thân thiện với môi trường.

Sản phẩm đa dạng, phù hợp với thị trường địa phương

Urban Greens cung cấp hơn 15 loại rau và thảo mộc phổ biến như:
- Xà lách các loại
- Húng quế, bạc hà, ngò, mùi tây
- Cần tây, cải xoăn, cải cầu vồng
- Hành lá, tỏi tây, dưa chuột, cà chua bi
Tất cả đều được trồng ngay tại đô thị, tươi mới mỗi ngày và không có dư lượng hóa chất độc hại.

Dịch vụ hỗ trợ và kết nối cộng đồng trồng trọt

Urban Greens không chỉ cung cấp nông sản mà còn hỗ trợ kỹ thuật cho các nhà trồng trọt đô thị khác. Đội ngũ chuyên gia nông học của công ty tư vấn lịch trình dinh dưỡng, kiểm soát sâu bệnh và hướng dẫn trồng trọt hiệu quả đặc biệt dành cho người mới bắt đầu.

Phát triển bền vững, minh bạch và gần gũi

Từ việc chỉ phục vụ cộng đồng người nước ngoài, Urban Greens hiện đang mở rộng mạnh mẽ trong cộng đồng bản địa. Mỗi tuần, công ty giao rau sạch đến hơn 100 hộ gia đình và tổ chức các buổi mở cửa trang trại để người tiêu dùng có thể trực tiếp kiểm chứng quy trình sản xuất. Tỷ lệ tăng trưởng khách hàng hàng tháng hiện đạt 10–15%.

Trong bối cảnh thị trường tràn ngập thực phẩm có nguy cơ ô nhiễm hóa chất, Urban Greens mang đến một lựa chọn an toàn, sạch và minh bạch cho người tiêu dùng. Mô hình trồng trọt không hóa chất của công ty là minh chứng rõ ràng rằng nông nghiệp đô thị hoàn toàn có thể phát triển bền vững và hiệu quả ngay tại các thành phố châu Phi.

Nguồn: Vertical farm daily