Úc: Giúp Các Gia Đình Tự Trồng Thực Phẩm Ngay Trong Các Tòa Nhà Chung Cư

Một nghiên cứu đột phá từ Đại học Queensland (UQ) đang mở ra một tương lai mới cho cư dân sống trong các khu căn hộ và chung cư ở thành phố. Nghiên cứu này cho phép các gia đình tự trồng thực phẩm ngay trong căn hộ của mình, bất kể không gian hạn chế. Những mô hình vườn nguyên mẫu giúp cư dân trồng rau quả tươi trong không gian sống hạn chế, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và bền vững môi trường.

Các Hệ Thống Vườn Nguyên Mẫu

Tiến sĩ Thi Thanh Nhan An từ Đại học Queensland đã phát triển các hệ thống vườn nguyên mẫu kết hợp nông nghiệp đô thị với thiết kế kiến trúc. Các hệ thống này bao gồm:

- Nhà kính cho không gian trồng rau trong nhà
- Nhà bán kính được lắp đặt trên ban công của căn hộ
- Canh tác thẳng đứng trong không gian sống

Với những mô hình này, các gia đình có thể trồng rau quả tươi như cải xoăn, rau diếp, cà chua và dưa leo ngay trong không gian sống của mình, góp phần tăng cường sức khỏe và giảm thiểu chi phí thực phẩm.

Lợi Ích Của Việc Trồng Thực Phẩm Trong Các Tòa Nhà Chung Cư

Việc trồng rau quả ngay trong các tòa nhà chung cư mang lại nhiều lợi ích:

- Giảm chi phí thực phẩm: Các gia đình có thể tự trồng rau củ tươi tại nhà, tiết kiệm chi phí mua sắm thực phẩm.
- Sức khỏe và tinh thần: Việc tự trồng thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe, giảm căng thẳng và nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Bền vững và bảo vệ môi trường: Trồng rau tại nhà giúp giảm chi phí vận chuyển và năng lượng liên quan đến việc đóng gói và phân phối thực phẩm.
- Tiến sĩ Silvia Micheli, một chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế nông nghiệp, nhận xét rằng các sản phẩm thu hoạch từ các hệ thống của An có chất lượng vượt trội, không thua kém gì rau củ được trồng ngoài trời.

Hợp Tác Với Các Đối Tác Công Nghệ

Nghiên cứu của An không chỉ nhận được sự hỗ trợ từ Đại học Queensland mà còn có sự hợp tác từ các đối tác công nghệ hàng đầu như Fusion Modulair – chuyên cung cấp các giải pháp phân phối không khí hiệu quả để cây trồng phát triển mạnh mẽ. Kevin Harris, Giám đốc điều hành của Fusion Modulair cho biết:

“Chúng tôi rất hào hứng khi hợp tác để tối ưu hóa hệ thống không khí trong nhà kính, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ trong môi trường tiết kiệm năng lượng.”

Dữ Liệu Thực Nghiệm: Tương Lai Nông Nghiệp Đô Thị

Nghiên cứu sắp bước vào giai đoạn thu thập dữ liệu thực nghiệm để đo lường các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, năng lượng tiêu thụ và tốc độ phát triển cây trồng. Mục tiêu của giai đoạn này là cung cấp thông tin chi tiết về cách tích hợp nông nghiệp vào không gian sống đô thị, giúp cải thiện hiệu quả canh tác và tối ưu hóa thiết kế căn hộ.

Tương Lai Xanh Cho Các Thành Phố

Nghiên cứu của Đại học Queensland mở ra một tương lai bền vững cho các thành phố, nơi mà mỗi cư dân có thể tự trồng thực phẩm tươi ngay trong căn hộ của mình. Điều này không chỉ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống mà còn giúp đẩy mạnh việc phát triển đô thị xanh và giảm thiểu tác động của đô thị hóa.

Với sự phát triển của các hệ thống vườn nguyên mẫu trong căn hộ, nông nghiệp đô thị đang trở thành một phần quan trọng trong việc xây dựng các thành phố bền vững. Các gia đình có thể tự trồng rau quả ngay tại nhà, góp phần vào sự phát triển của nền nông nghiệp bền vững, đồng thời cải thiện chất lượng cuộc sống và bảo vệ môi trường.

Nguồn: Vertical farm Daily