Trải nghiệm ẩm thực mới với Nhân sâm mầm ATP Việt Nam

Nhân sâm mầm của ATP Việt Nam được trồng từ của sâm 1 năm tuổi trong trang trại khí canh hiện đại. Hệ thống canh tác hoàn toàn tự động, được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia nông nghiệp. Quá trình canh tác không sử dụng các loại hóa chất, không dùng thuốc bảo vệ thực vật.

Nhân sâm mầm chứa các hoạt chất saponin nhân sâm hay còn gọi là Ginsenoside tương tự như củ sâm lâu năm. Các hoạt chất ginsenosides được chứng minh mang lại nhiều tác dụng dược lý đối với cơ thể con người như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ…

Cây nhân sâm mầm 1 năm tuổi có vị đắng nhẹ, mùi thơm tự nhiên của nhân sâm, thân và lá chứa nhiều Ginsenoside với hương vị tươi ngon. Nhân sâm mầm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Sau khi rửa sạch, sử dụng nhân sâm mầm tươi kết hợp với trái cây trong các món sinh tố, salad hoặc các món trộn theo lượng tương ứng 2-3 cây/người cho mỗi bữa ăn.

Một số món ăn tham khảo:

- Sinh tố quả bơ với nhân sâm mầm.

- Salad lườn gà với nhân sâm mầm cùng rau củ và sốt mè rang.

-  Cơm trộn với nhân sâm mầm kèm thịt bò xào, trứng chiên và các loại rau củ.