Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát (CEA) là gì

Nông nghiệp Môi trường được Kiểm soát (CEA) là hoạt động nhằm tăng năng suất đồng thời duy trì các nguyên tắc sinh thái. CEA nhằm mục đích tránh các điều kiện môi trường bất lợi nhằm tối ưu hóa sự tăng trưởng và ngăn chặn các mối đe dọa đối với năng suất và chất lượng sản phẩm. 

CEA bao gồm các hình thức sau:

- Nhà kính (GH) từ cấu trúc cơ bản được bọc nhựa đến cấu trúc kính công nghệ cao khép kín hoàn toàn; 

- Nông nghiệp thẳng đứng (VF), là một không gian cách nhiệt khép kín hoàn toàn với đèn phát triển độc lập với ánh sáng ban ngày ở nhiều tầng ngang, sử dụng các hệ thống trồng trọt không cần đất (ví dụ: thủy canh, khí canh). Cả GH và VF đều trồng cây lương thực và cây lấy sợi, bao gồm cả nguyên liệu đầu vào là thực vật để sử dụng liên ngành (ví dụ: dược phẩm), côn trùng, nấm, tảo và các mặt hàng nhân giống;

- Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS), tức là nuôi cá trên đất liền, đặc biệt là aquaponics. CEA đã được Ủy ban Châu Âu công nhận là một lĩnh vực nông nghiệp tương lai của Châu Âu (1).

ĐỘNG LỰC HAI CHIỀU CỦA CEA

Nhu cầu toàn cầu về việc làm mới, dinh dưỡng lành mạnh và an ninh lương thực

Thành công trong việc đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng lành mạnh mà không gây ra những hậu quả không mong muốn cho hành tinh và người dân trên đó chỉ có thể thực hiện được khi có sự chuyển đổi lớn về phương thức sản xuất thông thường đối với các sản phẩm thực phẩm (2) . Phần lớn của sự chuyển đổi này có thể đạt được bằng cách áp dụng các biện pháp CEA để tiếp tục phát triển các loại hàng hóa bổ dưỡng, hiệu quả và dễ hỏng hơn, đồng thời giảm sử dụng đất, tạo việc làm

Tiến bộ công nghệ nhanh chóng

Tốc độ thay đổi xã hội về nhu cầu đối với và trong ngành sản xuất thực phẩm, đã khiến các cộng đồng nông nghiệp bị phân cực, bị ảnh hưởng nặng nề bởi biến đổi khí hậu, toàn cầu hóa và mức lương đủ sống kém hấp dẫn. Các giải pháp (ngách) trong hoạt động của CEA là những ví dụ điển hình và áp dụng để cải thiện đáng kể những thách thức hiện tại và tương lai. Bất chấp sự phức tạp về công nghệ và sự do dự về quy định trong việc công nhận các biện pháp thực hành CEA, nhu cầu số hóa trong nông nghiệp cũng sẽ đòi hỏi các giải pháp đáp ứng các mục tiêu đầy tham vọng mà các cơ quan quản lý đưa ra về khả năng khử cacbon, khả năng dự đoán và an ninh lương thực (1). CEA đáp ứng tất cả những nhu cầu này và có thể được triển khai như một hệ thống thực phẩm bền vững, đa dạng trong tương lai, trồng trái cây, rau, chất xơ và cây thuốc bổ dưỡng, protein thay thế và ở một mức độ nào đó, thậm chí cả các sản phẩm calo quy mô lớn (8).

Những thách thức hiện tại do biến đổi khí hậu gây ra và những áp lực pháp lý dự kiến ​​trong tương lai đang buộc nông dân trên đồng ruộng phải chuyển sang các phương pháp canh tác mới. Xem xét các giải pháp từ nhiều thực tiễn và đổi mới khả thi khác nhau, CEA là một giải pháp bền vững cho những thách thức quan trọng. 

Nguồn: https://farmtechsociety.org/controlled-environment-agriculture-cea/