Mỹ(OH): Giáo dục nông nghiệp bền vững trong trường học

Trường Tiểu học Harrison ở Lakewood, Ohio, đang tạo ra cơ hội học tập thú vị và thực tiễn cho học sinh của mình với sự hỗ trợ từ khoản tài trợ trị giá 13.465 đô la từ Sở Giáo dục và Lực lượng lao động Ohio. Khoản tài trợ này sẽ giúp trường triển khai một chương trình giáo dục toàn diện về nông nghiệp và các nghề liên quan đến thực phẩm, đồng thời khuyến khích học sinh tự trồng thực phẩm tại trường.

Trợ lý giám đốc trường học thành phố Lakewood, Christine Palumbo, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giáo dục học sinh về việc bảo vệ hành tinh và sử dụng các nguồn tài nguyên địa phương. Chương trình bao gồm việc hợp tác với nhiều tổ chức sản xuất thực phẩm địa phương như Fork Farms, Ohio City Farm và Vườn bách thảo Cleveland, để học sinh có cơ hội tiếp xúc với các hoạt động nông nghiệp thực tiễn và nghề nghiệp liên quan đến thực phẩm.

Học sinh sẽ có cơ hội tham gia vào các buổi họp toàn trường hàng quý với Fork Farms, thăm quan Ohio City Farm do người tị nạn điều hành, và học về thực vật tại Vườn bách thảo Cleveland. Khoản tài trợ cũng hỗ trợ việc mua một trang trại thủy canh trong nhà Flex Farm, nơi học sinh có thể trồng và thu hoạch rau quả để sử dụng trong căng tin của trường cũng như trong chương trình ẩm thực tại West Shore Career-Tech.

Hiệu trưởng Sabrina Crawford bày tỏ sự hào hứng về những cơ hội mà khoản tài trợ mang lại, cho biết rằng chương trình sẽ không chỉ giúp học sinh hiểu rõ hơn về ngành nông nghiệp và lợi ích của thực phẩm tươi sống mà còn phát triển kỹ năng tự chủ và trách nhiệm trong việc tiêu thụ thực phẩm.

Nguồn: Vertical Farm Daily