Mỹ (IO): GROW Kazimour hợp tác với học sinh trường trung học Metro để xây dựng hệ thống thủy canh

Chương trình GROW (Growing Real Opportunities for Work) tại trang trại và vườn cây ăn quả Kazimour đang ghi nhận những bước tiến tích cực tại Cedar Rapids thông qua việc kết hợp giáo dục làm vườn, tạo việc làm ý nghĩa cho sinh viên địa phương và người khuyết tật, đồng thời góp phần giải quyết tình trạng thiếu lương thực trong cộng đồng.

GROW triển khai các chương trình quanh năm, tập trung vào trồng trọt, thu hoạch và kinh doanh nông sản tươi cùng các sản phẩm chế biến từ nông trại. Gần đây, nhóm nòng cốt của GROW đã hợp tác với học sinh Học viện STEAM thuộc Trường Trung học Metro để xây dựng một hệ thống trồng trọt thủy canh bốn tầng.

Theo bà Kory Kazimour, Phó Chủ tịch GROW, thủy canh cho phép cây trồng phát triển hoàn toàn trong nước, không cần đất, với thời gian sinh trưởng ngắn chỉ từ bốn đến sáu tuần và khả năng thu hoạch liên tục. Trước khi xây dựng, học sinh đã nghiên cứu các phương án hệ thống và lựa chọn thiết bị phù hợp.

Hệ thống thủy canh được lựa chọn nhờ những ưu điểm vượt trội như tốc độ sinh trưởng nhanh, năng suất cao, tiết kiệm nước và khả năng sản xuất quanh năm trong môi trường trong nhà. Dự án được tài trợ bởi một khoản quyên góp từ Tổ chức RRAF.

Mục tiêu tiếp theo của GROW là thử nghiệm các loại cây trồng khác nhau và kết nối với các nhà hàng cũng như nhà cung cấp địa phương có nhu cầu về rau xanh và thảo mộc tươi.

Chương trình GROW được Kory Kazimour và em gái Kim sáng lập vào năm 2022, dựa trên nền tảng trang trại gia đình có lịch sử hơn 100 năm. Sáng kiến này xuất phát từ mong muốn mở rộng cơ hội việc làm cho người lớn khuyết tật, đồng thời xây dựng các kỹ năng cốt lõi như trách nhiệm, làm việc nhóm và sự đáng tin cậy thông qua hoạt động làm vườn.

Xem thêm tại: CBS 2 Iowa