Hàn Quốc: E-mart ứng dụng trang trại thông minh phục vụ ngành bán lẻ

Hệ thống siêu thị E-Mart thông báo sẽ tích cực vận hành sản phẩm 'Trang trại thông minh' để đảm bảo ổn định các loại rau có cung cầu không ổn định trong điều kiện thời tiết ngày càng bất thường.

Trang trại thông minh mà E-Mart hợp tác đang nổi lên như một giải pháp thay thế khác cho nền nông nghiệp truyền thống trong bối cảnh môi trường thay đổi. Sử dụng công nghệ trang trại thông minh, môi trường trong nhà được kiểm soát để sản xuất rau có chất lượng tốt quanh năm bất kể mùa hay địa điểm sản xuất. Điều này là do các trang trại thông minh tạo ra ‘môi trường tối ưu’ cho sự phát triển của cây trồng và cho phép ‘canh tác khoa học’ dựa trên dữ liệu lớn được tích lũy, sản xuất rau chất lượng cao quanh năm. Trang trại thông minh giảm thiểu ô nhiễm môi trường bằng cách không sử dụng đất hoặc các chất có hại cho môi trường như thuốc trừ sâu. Lượng nước sử dụng cũng giảm 94% so với các cánh đồng mở hiện có và điện sử dụng cho vận hành trang trại thông minh có thể được chuyển đổi thành năng lượng sạch như sản xuất năng lượng mặt trời trong tương lai, cho phép quản lý ESG và tăng tính bền vững của nông nghiệp trang trại thông minh.

Hình ảnh trang trại thẳng đứng của E-mart

Ngoài ra, với việc trang trại thông minh được xây dựng bên cạnh trung tâm hậu cần E-Mart, thời gian vận chuyển hậu cần cho cây trồng thông minh dự kiến ​​sẽ được rút ngắn đáng kể, giúp người tiêu dùng được thưởng thức sản phẩm tươi ngon hơn.

Trước đó, E-Mart đã khẳng định tiềm năng thành công của rau trang trại thông minh thông qua Nthing. Khi giá nông sản tiếp tục tăng và giảm do thời tiết bất thường lặp đi lặp lại hàng năm, E-Mart đã hợp tác với Nthing vào năm 2021 để giới thiệu loại cây nông nghiệp thông minh mang tên ‘Rau có rễ sống’.

Vào tháng 4 năm ngoái, phối hợp với 'startup trang trại thông minh' Nthing, công ty đã giới thiệu 'Indoor Farm', một trang trại thông minh nhỏ được lắp đặt trong nhà, tại chi nhánh đào tạo E-Mart. Indoor Farm đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ phương thức 'Farm to Table', bán sản phẩm tại chỗ ngay sau khi trồng trọt, thay vì vào siêu thị thông qua quy trình phân phối tại nơi sản xuất.

Hiện tại, E-Mart đang vận hành 9 loại sản phẩm nông nghiệp thông minh. Doanh số bán các sản phẩm liên quan đang tăng trưởng do giá rau tăng vọt gần đây. Trang trại thông minh có lợi thế là có thể cung cấp cùng một đơn giá quanh năm nên có thể cung cấp quanh năm mà không gặp vấn đề về giá cả hay chất lượng. Từ tháng 1 đến tháng 3, doanh số bán hàng đã tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh số bán các sản phẩm 'Romaine có rễ sống' và 'Butterhead có rễ sống' tăng lần lượt là 25% và 35%.

E-Mart có kế hoạch tổ chức nhiều sự kiện khác nhau để quảng bá các sản phẩm nông nghiệp trang trại thông minh trong tương lai, cũng như tiếp tục hỗ trợ các dự án hỗ trợ và nghiên cứu công nghệ trang trại thông minh để trang trại thông minh có thể trở thành giải pháp thay thế quan trọng cho môi trường và lương thực trong tương lai.

Nguồn: Seoul Biz - Seoul.co.kr