Dyson Farming tăng năng suất dâu tây gấp 2,5 lần nhờ hệ thống trồng xếp tầng trong nhà kính

Trong bối cảnh nông nghiệp toàn cầu đang phải đối mặt với các thách thức như biến đổi khí hậu, thiếu hụt lao động và nhu cầu lương thực tăng cao, nhiều doanh nghiệp đang chuyển hướng sang công nghệ cao nhằm tối ưu hóa năng suất và tài nguyên. Dyson Farming – công ty con của tập đoàn Dyson nổi tiếng mới đây đã giới thiệu một hệ thống trồng dâu xếp tầng trong nhà kính, có khả năng tăng năng suất lên tới 2,5 lần so với phương pháp truyền thống. Đây được xem là bước tiến lớn trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao tại Vương quốc Anh.

1. Cấu trúc nhà kính và hệ thống trồng dâu hiện đại

Hệ thống trồng mới được xây dựng trong nhà kính tại địa điểm trồng dâu của Dyson ở Lincolnshire (Anh). Thay vì trồng dâu theo hàng ngang trên mặt đất như thông thường, Dyson đã thiết kế một hệ thống “bánh xe trồng dâu” – một dạng khung xoay cao 5,5 mét, dài 24 mét, trong đó các khay dâu được sắp xếp xếp tầng và xoay liên tục.
- Mỗi "bánh xe" có thể nâng tới 500 kg, vận hành nhờ các động cơ cơ khí chính xác.
- Thiết kế này giúp tận dụng tối đa không gian thẳng đứng trong nhà kính, đồng thời cho phép mọi cây dâu đều tiếp xúc đồng đều với ánh sáng tự nhiên trong suốt ngày.

2. Tăng năng suất và tiết kiệm năng lượng

Theo Sir James Dyson, nhà sáng lập tập đoàn, hệ thống này đã mang lại năng suất cao gấp 2,5 lần so với hệ thống nhà kính truyền thống, mà không cần mở rộng diện tích.

Ngoài ra:
- Việc tận dụng ánh sáng tự nhiên và giảm phụ thuộc vào đèn LED giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.
- Hệ thống được trang bị cảm biến đo độ ẩm, CO₂, nhiệt độ và ánh sáng PAR, từ đó điều chỉnh ánh sáng nhân tạo và tưới tiêu tự động.

3. Giải pháp nông nghiệp khép kín và bền vững

Không chỉ dừng lại ở khâu trồng, Dyson còn phát triển một hệ thống tưới tiêu tuần hoàn khép kín, giúp thu hồi và tái sử dụng nước hiệu quả.

Mục tiêu của hệ thống này là:
- Giảm lãng phí tài nguyên (nước, điện).
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất như một nhà máy nông nghiệp hiện đại.
- Đảm bảo chất lượng và sản lượng quanh năm.

4. Hướng đến an ninh lương thực và tự chủ nguồn cung

Một trong những động lực lớn của dự án là vấn đề an ninh lương thực tại Anh, khi nước này vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu trái cây, đặc biệt là ngoài mùa hè.

Dyson Farming kỳ vọng rằng mô hình này có thể:
- Tự cung cấp dâu quanh năm.
- Giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu.
Tăng tính bền vững và khả năng mở rộng mô hình sang các loại cây trồng khác.

Kết luận

Với việc tích hợp cơ khí chính xác, tự động hóa, và cảm biến thông minh vào mô hình trồng dâu, Dyson Farming đang thể hiện cách tiếp cận nông nghiệp theo hướng sản xuất công nghiệp hóa. Hệ thống trồng dâu xếp tầng không chỉ giúp tăng sản lượng 2,5 lần mà còn tiết kiệm tài nguyên, tối ưu không gian và giúp sản xuất ổn định quanh năm.

Trong tương lai, mô hình này có thể được nhân rộng để áp dụng vào nhiều loại cây trồng khác, góp phần định hình một nền nông nghiệp thông minh và bền vững, nhất là ở các quốc gia có quỹ đất hạn chế nhưng yêu cầu cao về an ninh lương thực.

Nguồn: Vertical farm Daily

Xem thêm video