Đơn giản hóa cơ sở hạ tầng để tăng trưởng hiệu quả về chi phí

Dom Behan, Nhà sáng lập Agriplay cho biết: "Nông dân châu Âu phải đối mặt với nhu cầu điện cao và nguồn cung hạn chế, dẫn đến giá điện tăng cao và biến động. Điều này tạo ra một môi trường đầy thách thức cho các trang trại thẳng đứng trong nhà, nơi chi phí năng lượng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến lợi nhuận".

Ví dụ, Báo cáo CEA toàn cầu năm 2021 nêu rằng cần trung bình 38,8 kWh để trồng một kg nông sản trong một trang trại thẳng đứng. Với giá điện cao tới 0,22 bảng Anh/kWh ở Anh và 0,28 euro/kWh ở lục địa châu Âu, chi phí cho mỗi kg nông sản có thể lên tới 8,54 bảng Anh và 10,86 euro. Những chi phí cao này khiến những người nông dân trồng trọt thẳng đứng khó có thể duy trì biên lợi nhuận bền vững.

Nguồn cung hạn chế với mức giá tối đa
Một trong những vấn đề lớn nhất, nếu không muốn nói là lớn nhất như Dom nói, là chi phí điện đối với lợi nhuận ròng của những người trồng trọt trong nhà. Theo Báo cáo CEA toàn cầu năm 2021, cần trung bình 38,8 kWh cho một trang trại thẳng đứng trong nhà để trồng một KG nông sản. Châu Âu đặc biệt không phù hợp với những người trồng trọt trong nhà, vì châu lục này có nhu cầu điện cao và nguồn cung hạn chế, nghĩa là giá thường cao và liên tục biến động, thường theo hướng tăng.

"Tại Vương quốc Anh, giá trung bình hiện tại cho mỗi kWh là 0,22 bảng Anh (tháng 7 năm 2024), với lượng kWh trung bình đã đề cập ở trên cho mỗi KG sản phẩm, tức là khoảng 8,54 bảng Anh cho mỗi KG sản phẩm. Ở lục địa Châu Âu, giá trung bình cho mỗi kWh là 0,28 euro, nghĩa là bạn phải trả khoảng 10,86 euro cho một KG sản phẩm được trồng theo báo cáo CEA toàn cầu. Vì vậy, với mức giá này, có thể nói rằng lợi nhuận trên mỗi kg sẽ rất ít", Dom giải thích.

Dom cho biết: "Để tránh chi phí năng lượng cao hơn, nên áp dụng các mô-đun trồng trọt tiết kiệm năng lượng sử dụng nguồn cung cấp hiệu quả như cáp PoE (Power of Ethernet)".

Sử dụng các mô-đun nguồn điện PoE đặc biệt phù hợp với tình hình hiện tại vì PoE giải quyết được vấn đề cốt lõi là chi phí năng lượng cao vì điện áp được cung cấp ở mức chính xác và thấp. Cả điện năng và dữ liệu đều đi qua một cáp duy nhất. Khả năng kép truyền dữ liệu và cung cấp điện qua một cáp duy nhất giúp người trồng trọt quản lý trang trại của họ hiệu quả hơn và giảm nhu cầu về hệ thống cáp phức tạp và tốn kém, đây là yếu tố quan trọng trong cơ hội mở rộng quy mô. Việc mở rộng quy mô phần cứng dễ dàng hơn và kết hợp với tự động hóa và nguồn điện hiệu quả, cơ hội tối đa hóa sản lượng trang trại có khả năng là vô hạn.

Sức mạnh của Ethernet
Agriplay sử dụng khoảng 2,3 kWh để sản xuất một KG sản phẩm, được tính trung bình trên 17 loại cây trồng khác nhau. Điều này có nghĩa là bạn chi khoảng 0,51 bảng Anh cho mỗi KG sản phẩm được trồng ở Anh và 0,64 euro cho mỗi KG sản phẩm được trồng ở lục địa châu Âu. PoE được Agriplay sử dụng cho phép truyền tải thông tin cập nhật trực tiếp về giai đoạn phát triển của cây trồng và cung cấp dữ liệu liên quan đến mọi thứ, từ nước, chất dinh dưỡng và mức pH hiện tại đến một giao diện chuyên dụng.

Trong hệ thống Agriplay, nguồn điện hiệu quả, dưới dạng sử dụng và bố trí cáp, một cáp PoE duy nhất đảm nhiệm hai nhiệm vụ: cấp điện và truyền dữ liệu, nghĩa là khả năng mở rộng quy mô của một trang trại trong nhà dễ dàng hơn nhiều xét về mặt chi phí, cũng như về mặt phần cứng, mạng lưới và hệ thống dây điện.

"Một lưu ý bổ sung cho các mô-đun trồng trọt Agriplay là hệ thống chiếu sáng độc quyền của họ cho phép tùy chỉnh cao các cấu hình ánh sáng, do đó các loại cây trồng được chọn trồng trong các mô-đun sẽ nhận được lượng ánh sáng chính xác cần thiết", Dom cho biết. Điều này thường dẫn đến năng suất cao hơn trên một mét vuông so với các tùy chọn công nghệ canh tác trong nhà khác. Kết hợp với nhau, chiếu sáng hiệu quả và sử dụng điện là giải pháp cho chi phí điện cao.

"Cuối cùng, người trồng trọt có thể thấy được lợi nhuận đầu tư thông qua giải pháp của AgriPlay bằng cách giảm đáng kể chi phí hoạt động, đặc biệt là chi phí tiêu thụ năng lượng và dễ dàng mở rộng quy mô hơn."

Nguồn: Vertical farm Daily