Ấn Độ: Ứng Dụng Khí Canh Sản Xuất Hạt Giống Khoai Tây Chất Lượng Cao

Chính quyền bang Uttar Pradesh (UP), Ấn Độ vừa công bố kế hoạch sản xuất hạt giống khoai tây bằng phương pháp khí canh nhằm giảm chi phí và nâng cao năng suất. Đây được xem là bước đột phá giúp ngành nông nghiệp địa phương phát triển bền vững.

Lý Do Áp Dụng Khí Canh

- Đất là nguồn ô nhiễm lớn trong quá trình nhân giống truyền thống.
- Chi phí hạt giống chiếm tới 50% tổng chi phí sản xuất khoai tây.
- Giống khoai tây nhân bản phải thay mới sau 5 năm do thoái hóa.

Phương pháp khí canh – trồng cây trong môi trường không đất giúp tạo ra hạt giống sạch bệnh, ổn định về mặt di truyền và có năng suất cao.

Trung Tâm Sản Xuất Tại UP

Chính quyền bang đã thành lập hai Trung tâm Xuất Sắc tại Kushinagar và Hapur.
Tại đây, hạt giống khoai tây sẽ được nhân giống từ nguồn giống gốc do Viện Nghiên cứu Khoai tây Trung ương (CPRI) cung cấp.

Ưu Điểm Hạt Giống Khí Canh

- Kháng bệnh, giữ chuẩn gen giống.
- Cho năng suất cao: mỗi cây có thể tạo 50–60 củ giống.
- Giúp nông dân tiết kiệm chi phí đầu vào.

Vai Trò Của UP Trong Sản Xuất Khoai Tây

- UP hiện là bang sản xuất khoai tây lớn nhất Ấn Độ với sản lượng 240 lakh tấn/năm (chiếm hơn 1/3 sản lượng cả nước).
- Diện tích trồng khoảng 7 lakh ha cần hơn 40 tạ hạt giống/ha mỗi vụ.

Kết Luận

Việc ứng dụng khí canh trong sản xuất hạt giống khoai tây không chỉ giúp giảm chi phí mà còn nâng cao chất lượng, bảo vệ môi trường và tăng năng suất. Đây là giải pháp quan trọng để củng cố vị thế của Uttar Pradesh như “thủ phủ khoai tây” của Ấn Độ.

Nguồn: Vertical Farm