Năm xu hướng kinh doanh nông nghiệp bền vững cần theo dõi vào năm 2024

Tammy Sons là Giám đốc điều hành của TN Nursery và là chuyên gia tư vấn về cây trồng, người đã nghiên cứu về nghề làm vườn. Cô ấy thích gia đình, thiên nhiên và thiên nhiên.

Kinh doanh nông nghiệp là một ngành quan trọng nhưng chưa được biết đến nhờ các hoạt động bền vững. Nhưng trong vài thập kỷ qua, điều này đã dần thay đổi, từ việc ngừng sử dụng một số loại thuốc trừ sâu độc hại đến việc cho phép các cánh đồng bỏ hoang trong một mùa. Ngay cả các loại cây trồng cũng đang thay đổi khi người trồng chuyển sang trồng cây bản địa.

Mặc dù đây là những thay đổi tích cực, nhưng doanh nghiệp nông nghiệp vẫn còn nhiều chặng đường để đạt được các mục tiêu bền vững và môi trường. Đối với những người làm trong ngành vườn ươm như chúng tôi, có rất nhiều cách để chúng tôi có thể tham gia. Dựa trên kinh nghiệm của tôi, đây là năm xu hướng trong ngành nông nghiệp mà tôi tin rằng sẽ định hình hoạt động kinh doanh nông nghiệp vào năm 2024 theo những cách đổi mới và đáng ngạc nhiên.

1. Thực hành bền vững

Các trường cao đẳng nông nghiệp đang thay đổi chương trình giảng dạy của họ, điều này sẽ tác động đến các thế hệ nông dân tương lai. Một sự nhấn mạnh đang được đặt vào canh tác hữu cơ và bảo tồn đa dạng sinh học của khu vực. Nhiều chương trình trong số này nhằm mục đích giáo dục người trồng trọt và nuôi dưỡng các phương pháp thực hành thân thiện với môi trường đồng thời làm cho việc canh tác trở nên bền vững và giá cả phải chăng.

Ngành vườn ươm cũng có thể giúp làm cho một số phương pháp này trở nên dễ dàng hơn. Các sản phẩm như phân bón hữu cơ đang tràn ngập các vườn ươm. Các loại hạt giống và cây trồng cũng đang thay đổi. Thay vì cung cấp nhiều loại cây trồng và hạt giống không phải bản địa, hãy cân nhắc xem xét những gì mọc tự nhiên trong khu vực. Thực vật bản địa ít gây hại cho môi trường, chống xói mòn và để lại tài nguyên trong lòng đất cho các loài khác phát triển.

2. Công nghệ

Các hoạt động nông nghiệp quy mô lớn có thể sẽ tiếp tục áp dụng công nghệ vào năm 2024. Với trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT), người trồng trọt đang tìm ra những cách mới để tối ưu hóa quy trình của họ mà không ảnh hưởng đến môi trường.

Ví dụ, máy bay không người lái có thể theo dõi cây trồng trong suốt giai đoạn phát triển, gửi thông tin trở lại cho nông dân. Một số máy bay không người lái thậm chí còn thay thế máy bay quét bụi cây trồng . Cùng với việc giảm ô nhiễm tiếng ồn từ máy bay, người trồng cũng có thể phát hiện các vấn đề tốt hơn bằng cách sử dụng máy bay không người lái . Từ sâu bệnh đến bệnh tật, cảnh quay toàn cảnh mang đến cho người trồng cơ hội phản ứng với các vấn đề nghiêm trọng trước khi họ mất toàn bộ hoặc phần lớn vụ thu hoạch.

Ngay cả việc tưới nước cho cây trồng cũng trở nên bền vững hơn nhờ công nghệ. Người trồng đã cải thiện khả năng kiểm soát địa điểm và lượng nước được sử dụng. Đối với nông dân ở các vùng sa mạc phụ thuộc vào đập và hồ nhân tạo, việc tận dụng tối đa từng giọt nước là một phần quan trọng để duy trì hoạt động kinh doanh của họ. Công nghệ này có thể cung cấp cho người trồng dữ liệu thời gian thực, bao gồm tổng lượng nước và tốc độ bão hòa mặt đất.

Đối với những người làm trong ngành điều dưỡng, hãy cân nhắc tham gia bằng cách tổ chức các lớp học về công nghệ mới nhất tại vườn ươm của bạn. Bạn cũng có thể sớm sử dụng một số công nghệ mới này trong hoạt động kinh doanh của riêng mình, chẳng hạn như sử dụng máy bay không người lái để chất hàng lên kệ cao.

3. Canh tác theo chiều dọc

Nông nghiệp theo chiều dọc đã trở thành tiêu đề trong những năm gần đây. Điều được coi là kỳ lạ hiện đang được doanh nghiệp nông nghiệp đón nhận. Canh tác theo chiều dọc có thể được sử dụng để tối đa hóa không gian nhỏ. Các thùng chứa được sử dụng thay vì trồng theo hàng bằng cách đặt chồng lên nhau, thường từ sàn đến trần. Canh tác theo chiều dọc có thể giúp người trồng kiểm soát tốt hơn mọi thứ, từ môi trường đến loại cây trồng.

Hoạt động này không chỉ giới hạn ở các hoạt động canh tác quy mô lớn; một số thành phố cũng bắt đầu áp dụng phương pháp canh tác thẳng đứng như một giải pháp giúp chấm dứt tình trạng sa mạc lương thực. Canh tác theo chiều dọc có thể cho phép mọi người trồng sản phẩm tươi đồng thời giảm hóa đơn hàng tạp hóa, ăn uống lành mạnh hơn và giảm tác động đến môi trường .

Những người nông dân có sở thích cũng đang áp dụng phương pháp canh tác theo chiều dọc. Hoạt động có thể lớn hoặc nhỏ tùy theo không gian và ngân sách cho phép. Một vài thùng chứa gắn bên hông một ngôi nhà nhỏ là một ví dụ về canh tác thẳng đứng đơn giản. Các hoạt động quy mô lớn thường tự động hóa mọi thứ, sử dụng công nghệ để xoay các thùng chứa nước và phân bón hữu cơ.

Một cách tuyệt vời để thu hút vườn ươm của bạn tham gia là tổ chức các lớp dạy học sinh về cách thực hành và những gì phát triển tốt nhất trong trang trại thẳng đứng. Cân nhắc dự trữ các vật tư canh tác thẳng đứng như hộp đựng, hạt giống, cây khởi đầu và hướng dẫn cách thực hiện. Một số trung tâm vườn quy mô lớn hơn thậm chí còn cung cấp bộ dụng cụ canh tác thẳng đứng. Mặc dù ở quy mô nhỏ nhưng những bộ dụng cụ này có thể giúp khuyến khích người trồng trọt tại nhà áp dụng phương pháp canh tác thẳng đứng.

4. Xây dựng lại

Vụ Dust Bowl khét tiếng những năm 1930 là lời cảnh tỉnh cho những người nông dân. Những cánh đồng từng trồng trọt đã biến thành những vùng đất hoang cằn cỗi, thiếu lớp đất nuôi dưỡng trên cùng. Điều này đã dẫn đến những thay đổi trong ngành công nghiệp lớn hơn vẫn đang tiếp diễn. Cùng với việc cho phép bỏ hoang các cánh đồng sau mùa sinh trưởng và chuyển đổi loại cây trồng mỗi mùa, việc xây dựng lại đất hoang đang trở thành xu hướng phổ biến hơn vào năm 2024.

Xây dựng lại là hoạt động khôi phục cánh đồng về trạng thái tự nhiên. Thay vì trồng các hàng cây, nông dân đang cho phép các cây bản địa quay trở lại khu vực này. Những gì từng được coi là cỏ dại không được chào đón hiện đang được sử dụng để giúp khôi phục các chất dinh dưỡng quan trọng cho đất. Việc xây dựng lại đất hoang dã cũng có thể giúp ngăn ngừa xói mòn đất và giảm thiểu một số tác động của biến đổi khí hậu bằng cách hút carbon từ khí quyển.

Mặc dù việc xây dựng lại đất hoang dã có thể được thực hiện một cách tự nhiên theo thời gian, nhưng các vườn ươm có thể và đang đẩy mạnh hỗ trợ hoạt động bền vững này. Tôi khuyên bạn nên dự trữ các túi hạt giống các loại cây có nguồn gốc ở khu vực của bạn để giúp khuyến khích sự quay trở lại của các loài động vật hoang dã như chim, ong và bướm.

5. Nông nghiệp tái sinh

Đã qua rồi cái thời thân cây trồng còn sót lại và các bộ phận khác của cây bị đốt trên đồng. Ngành kinh doanh nông nghiệp đang áp dụng các biện pháp bền vững hơn giúp trả lại chất dinh dưỡng cho đất. Hoạt động cày xới có thể được giảm thiểu đến mức cần thiết. Các biện pháp trồng cây che phủ và luân canh cây trồng đang được áp dụng rộng rãi. Những thứ này không chỉ có thể giúp khôi phục môi trường mà còn có thể tăng cường sức khỏe cây trồng mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.

Một lần nữa, việc cung cấp các lớp học để khuyến khích các hoạt động bền vững và có thể tái sử dụng như làm phân trộn có thể không còn nữa các vườn ươm có thể tham gia vào xu hướng này và giúp đỡ người trồng trọt ở địa phương. Xem xét việc cung cấp hạt giống cho cây che phủ và khuyến khích luân canh cây trồng thường xuyên trong mỗi chu kỳ sinh trưởng.

Tôi hy vọng những xu hướng này sẽ tiếp tục phát triển trong suốt năm tới. Bằng cách hợp tác cùng nhau, ngành vườn ươm và kinh doanh nông nghiệp có thể giúp định hình năm 2024 và đảm bảo tương lai cho thế hệ người trồng trọt tiếp theo.

Nguồn: www.forbes.com